Morsilya ( ES. , Morcilla ) Ισπανική κόκκινο λουκάνικο . morsilyayi Υπάρχουν παρασκευή διαφόρων περιφερειακών συνταγές. Το πιο σημαντικό είναι burgosyan morsilyan, το οποίο είναι κατασκευασμένο από χοιρινό αίμα, χοιρινό κρέας, λάδι, το κρεμμύδι και το ρύζι, καθώς και το πράσινο morsilyan όπου το ρύζι αντί να προσθέσετε πράσινα κρεμμύδια . Καναρίνια πρόκειται να morsilya …

λουκάνικο από αίμα , το είδος λουκάνικου, το κύριο συστατικό του ταύρου , μοσχάρι ή χοιρινό αίμα, το οποίο διαχωρίζεται από το fibrine ( Lat. , Fibra , φυτικές ίνες). Είναι σκούρο κοκκινωπό-καφέ, ελαφριά γεύση κιμά αίματος. Φρέσκο σφάζονται ζώων εξαγωγή αίματος για την ανακίνηση του ζώου. Ήδη πιέζονται αίματος μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο …