Μαϊντανός ( Lat. , Petroselinum ) σέλινο, azatkegh, nekhurazgineri ( hovanotsavorner ) οικογένεια ετήσια ή διετή αρωματικά βότανα φυλή. 3 γνωστά είδη στην καλλιέργεια στον τύπο 1,

• μαϊντανό καλλιεργείται ( Π sativum ).

Βιολογική Περιγραφή:

Υπάρχουν 2 διαφορετικοί τύποι?

• armataptghayin
• φύλλο

που είναι δύο ετών, cross-poshotvogh. Κατά το πρώτο έτος τα φύλλα προκύπτουν από την πρίζα και armataptughe το δεύτερο στέλεχος tsaghkakir. Απλή ή αδύναμη ρίζα διακλάδωση, ilikadzev έξω, ένα υπόλευκο ή ανοιχτό καφέ. Βλαστικά όρθια, διακλαδώσεις, ύψος 50-80 cm. Μαϊντανός φύλλα είναι ορεινό με μια τριπλή petrabazhan, σκούρο πράσινο, γυαλιστερή επιφάνεια. Tsaghkabuyle συγκρότημα κουβούκλιο, λουλούδια, μικρό, κίτρινο-πράσινο. Ανθοφορία από τον Ιούνιο μέχρι τον Ιούλιο. Mamrich yerksermnaptugh τα φρούτα, σπόροι, μικρά, mokhrakanach, χαρακτηριστική οσμή.

Προέλευσης

Σύμφωνα με το μύθο, ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην άγρια φύση από την ελληνική χερσόνησο Peloponesi Moreii αγρότη. Στην αρχαία Ελλάδα απολαμβάνουν τέτοια σχέση, όπως απολαμβάνοντας μια αγελάδα στην Ινδία . Μαϊντανός θεωρείται ιερό φυτό, ένα σύμβολο της δόξας και του θριάμβου της νίκης. Παρατεταμένη φυτό μυρωδιά είναι πολύ παρόμοια με σέλινο (karavuz), και υπήρχε ένα παλιό ομόλογό του κα Ντόρα Μπακογιάννη κήπους καλλιεργούνται “Petroselinon.”

Οι Ρωμαίοι που ονομάζεται “Petroselinum”, που αναπτύσσεται πάνω στην πέτρα. Διακοσμούν τα σπίτια τους, τα κεφάλια των ανθρώπων. Αρχαία ρίζες και τα φύλλα χρησιμοποιήθηκαν ως διουρητικό και για τη θεραπεία πληγών. Κατά το Μεσαίωνα το Τάγμα του Μεγάλου Karl είχε καλλιεργηθεί σε κήπους και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα ( 812 ). Αγγλία μαϊντανό εμφανίστηκε στο 16ο αιώνα , η New World έχει πραγματοποιηθεί από τους μετανάστες.

Πολωνοί κάλεσε το υποκοριστικό του «Πετρούσκα». Ρωσία Petrushka ονομάζεται λαϊκή κουκλοθέατρο. Ρώσου συνθέτη Ιγκόρ Stravitskin έγραψε το μπαλέτο «Πετρούσκα» ( 1911 ). Ο τραγουδιστής Κίεβο Mariinsky Theatre μπάσο Fyodor Ignatevichi γιο. Η Πολωνία μαϊντανός είναι μια μορφή τελετουργικό των φυτών. Κατά τη διάρκεια του εορτασμού αυτού του φυτού ήταν διακοσμημένα με μικρά νεράιδα άνοιξη. Ονομαζόταν Γοργόνα φυτών.

Για να χρησιμοποιήσετε

φυτό Spice. χρησιμοποιούνται (φρέσκα και αποξηραμένα) τρόφιμα, σε κονσέρβες, οξέα.

Χημική σύνθεση

Ο καρπός περιέχει ένα αιθέριο έλαιο (2-6%), ελαιώδεις (22%), flavonayin γλυκοζίτες, είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα και βιταμίνες, υπάρχει επίσης καροτίνη και ένα μεγάλο ποσό (22%) λιπαρά οξέα. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία, κάλιο , ασβέστιο , μαγνήσιο , σίδηρο , φώσφορο , κλπ .. Ετοιμάζω τα φύλλα και οι σπόροι (σε μορφή σκόνης) είναι διουρητικό.

Θεραπευτικού αποτελέσματος

Φρέσκο ρίζες μαϊντανό και τους σπόρους είναι ιδιαίτερα ισχυρές διουρητικές ιδιότητες. Μαϊντανός περιέχει φολικό οξύ , το οποίο είναι ένα ισχυρό κίνητρο για αιματολογία.

Μαϊντανός χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική ως ένα ανύψωση της διάθεσης, άνθρωπος kaytaratsnogh τρόπο. Αυτόν για τη θεραπεία πέτρα στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη, και ασθένειες του προστάτη.

Μαϊντανός πυκνό υγρό με το χυμό λεμονιού είναι χρήσιμη σε καλλυντικά, περιποιήσεις προσώπου για φακίδες και άλλα σημεία.

Προδιαγραφές

Ταξινομία

Τύπος Μαϊντανός Petroselinum τάξη, οικογένεια Apiaceae Apiales σε τάξη.

Yentateasakner

Μέσα είναι 3 διαφορετικούς τύπους μονά ειδών ^[2] .

• Crispum Petroselinum var. crispum [ ΣΥΝ. Crispum Apium Mill. ]
• Crispum Petroselinum var. neapolitanum Danert
• Crispum Petroselinum var. tuberosum ( Bernh. ) Mart.Crov.

Υποσημειώσεις

Λογοτεχνία

• III. A. Petrosyan, «η χρησιμότητα των φρούτων και των λαχανικών”, 1978, “Αρμενία” Edition
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения . Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. – К .. Наукова думка, 1989. – 304 с. – 100 000 экз. – ISBN 5-12-000483-0 .
• Σίγκμουντ Seybold (Hrsg.). Schmeil-Fitschen Interaktiv. CD-Rom. & Meyer Quelle, Wiebelsheim 2001, ISBN 3-494-01327-6 .
• Avril Rodway. Kräuter und Gewürze. Die nützlichsten Pflanzen der Natur – Kultur und Verwendung. Verlag Tessloff, Αμβούργο 1980, ISBN 3-7886-9910-8 .
• Ingrid und Peter Schönfelder. Neue Handbuch der Heilpflanzen Das, Franckh-Κόσμος Verlagsgesellschaft, 2011, ISBN 3-440-09387-5