Medical

Πέψη

Πέψη σημασία 

Κανονική ανάπτυξη, σωματική και πνευματική εργασία, διατηρώντας τη θερμοκρασία, τα κατέστρεψαν κύτταρα να επισκευάσει όλα τα αναγκαία για το σώμα να πάρει τροφή και νερό υλικά. Οι Snndamterknern οργανισμοί εκτίθενται σε μηχανικές και χημικές επεξεργασία, υπάρχουν απλές ενώσεις που απορροφάται από το αίμα και avshi, απορροφάται και χρησιμοποιείται από τα κύτταρα και την ενέργεια για την εποικοδομητική σκοπούς. Η ανάπτυξη του εν λόγω τροφίμου ονομάζεται πέψη .

Πέψη στο στομάχι 

Υπάρχουν περίπου 35 εκατομμύρια βλεννογόνους αδένες, οι οποίοι εκκρίνουν το ένζυμο πεψίνη, η οποία διασπά πρωτεΐνες σε απλούστερα μόρια. Pepsinn επηρεάζει μόνο το όξινο περιβάλλον, η οποία παρέχει το υδροχλωρικό οξύ. Υδροχλωρικό οξύ καταστρέφει πολλά επιβλαβή βακτήρια που διαπερνούν το στομάχι με τα τρόφιμα, η προσθήκη πρωτεϊνών για να διογκωθεί, αυξάνοντας την επιφάνεια σε επαφή με το ένζυμο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας παράγει μέχρι 2 λίτρα του στομάχου. Snndanyute παραμένει στο στομάχι για 4-6 ώρες, κατά την οποία μετατρέπεται σε υγρό πολτών ή shilayanman snndakhyusi, και η διαδικασία της πέψης λαμβάνει χώρα. Το μεσαίο στρώμα του τοιχώματος του στομάχου αποτελείται από λείο μυϊκών ινών, η οποία καλύπτεται με γαστρική συστολή λόγω Sunde. Επιπλέον, σύσπαση των μυών λόγω της τακτικής τροφίμων αναμιγνύονται με γαστρική εντερικά skzbnamas κινείται ένα λεπτό, 12-δωδεκαδάκτυλο αλάτι. Υπάρχουν ακόμα συνεχίζει να πέψη και το στομάχι snndagndikum σάλιο ptialin υδατάνθρακες υποβάθμιση του ενζύμου όσο snndakhyusum πλήρως NCHI διεισδύσει διάλυμα υδροχλωρικού οξέος. Αν το πρόσωπο που δέχεται vochorakyal τροφίμων, που προκαλείται από αντανακλαστικό περιεχόμενο εμετός και το στομάχι να ρέει έξω. Ο εμετός μπορεί να προκαλέσει ερεθίσει mijotsotsov τη βάση της γλώσσας.

Θρεπτικές ουσίες και τα τρόφιμα 

Τα υλικά τροφίμων μπορεί να είναι φυτικής και ζωικής προέλευσης.

Είναι γνωστό ότι το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο περίπου 15-20% πρωτεΐνη, 60-65% νερό, 0,6% υδατάνθρακες, 19% λίπος, 5,8% άλατα. Τα υλικά αυτά πληρούν διαφορετικές λειτουργίες και πρέπει να συμπληρώνεται πάντοτε με την έγκριση των θρεπτικών ουσιών.

Πρωτεΐνες είναι πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, όσπρια, ξηρούς καρπούς. Πρωτεΐνες στις κυτταρικές μεμβράνες του ανθρώπινου σώματος εισέρχεται, διεξαγωγή gazapokhanakutyune και πολλές άλλες λειτουργίες. Ενζυματικές πρωτεΐνες επιταχύνει τις βιοχημικές διεργασίες.

Οι υδατάνθρακες περιέχουν κυρίως φυτικά τρόφιμα προέλευσης (φρούτα, λαχανικά, μέλι , κλπ) και το σώμα θεωρούνται ως ενέργεια κύριας πηγής.

Το λίπος είναι πιο περιέχονται στο βούτυρο στο αυγό, ζωικά λίπη. Λίπος στο ανθρώπινο σώμα εκτελέσει jermakargavorum θεωρείται ως εφεδρική πηγή ενέργειας και ούτω καθεξής.

Νερό πλούσια σε φρούτα, συκώτι . Το νερό παρέχει ένα στέλεχος κυττάρου, θεωρείται ένα πολύ σημαντικό στοιχείο των βιολογικών υγρών ( αίμα , βλέννα, σάλιο) ασχολείται με τη μεταφορά των υλικών και ούτω καθεξής.

Ορυκτά άλατα από τα το σώμα μέσω των τροφίμων και του νερού που περιλαμβάνονται. Aghern ορυκτό παρέχει τα οστά, τα δόντια σκληρότητα, μέρος του πεπτικού χυμούς, ορμόνες και αίμα σύνθεσης.

Οι βιταμίνες εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες στο σχηματισμό των ενζύμων. Οι άνθρωποι και τα ζώα ετοιμάζονται κατάσταση με θρεπτικά συστατικά. σώμα του ζώου μπορεί να συνθέσει βιταμίνες Β και D μόνο.

Μια πλούσια σε βιταμίνες φρούτα, το συκώτι, το ιχθυέλαιο.

Τρόφιμα οικολογική καθαρότητα 

Ο άνθρωπος χρησιμοποιεί περισσότερες φυσικές τροφές (μανιτάρια, μούρα). Ωστόσο, η πλειοψηφία των επεξεργασμένων τροφίμων και προέρχονται από τη γεωργική παραγωγή και η ζήτηση για αυτούς αυξάνεται ολοένα και περισσότερο. Αυτός είναι ο λόγος που υπάρχει η ανάγκη για την αύξηση της παραγωγικότητας του εδάφους εμπλουτισμένο με οργανικά και χημικά λιπάσματα, τα οποία συχνά αφήνει μεγάλες ποσότητες επιβλαβείς επιδράσεις. Έτσι, για παράδειγμα, η χρήση των οργανικών λιπασμάτων κοπριάς μπορεί να συνεισφέρει σε διάφορα χώμα βακτήρια , παράσιτο αυγά σκουλήκια συσσωρεύονται και να γίνει η πηγή των ασθενειών μόλυνσης. παραβιάσεις γονιμοποίηση, κατάχρηση ή θρεπτικά συστατικά λόγω της εσφαλμένης εφαρμογής των αγρο-τεχνικά μέτρα για την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων σε χημικά μέσα μπορεί να εμφανιστούν επικίνδυνες χημικές ουσίες (νιτρικά άλατα). Ως εκ τούτου, πριν από τη χρήση των τροφίμων θα πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. δεν πρέπει να χρησιμοποιούν τα τρόφιμα άγνωστης προέλευσης.

λειτουργίες του πεπτικού συστήματος 

Οι κύριες λειτουργίες του πεπτικού συστήματος hyutazatakan, με κινητήρα, αναρρόφησης . Tkageghdzern έκκριση του σάλιου, γαστρικών αδένων, πεπτικά υγρά, το συκώτι , τη χοληδόχο. Αυτός ο χυμός διασπάται σε γλυκόζη και άλλα απλά υδατάνθρακες επιρροή των σακχάρων, λιπών , λιπαρά οξέα και γλυκερόλη, πρωτεΐνες , αμινοξέα . Αυτοί οι μετασχηματισμοί είναι δυνατές μόνο στο πεπτικό σωλήνα των ενζύμων και της λειτουργίας του κινητήρα.

Motor λειτουργία του πεπτικού σωλήνα kerakragndi shaghakhumn και των μεταφορών, η οποία οφείλεται σε πεπτικό όργανα τοίχους mijadzig ριγέ και ομαλή μυς ktskmamb. Mijadzig ριγέ μύες είναι στα αρχικά τμήματα (πεπτικής οδού στοματικής κοιλότητας, του φάρυγγα, του οισοφάγου, πάνω μέρος), η οποία εμφανίζεται tsamume και kllume. λειτουργία Απορρόφηση εκπληρώνεται από τους βλεννογόνους των διαφόρων τμημάτων του πεπτικού συστήματος.

Μέθοδοι οδού Έρευνας 

Για μεγάλο χρονικό διάστημα πέψης διερευνήθηκε λειτουργούσε ζώα επί. Φυσιολογία είναι η μελέτη μιας μεγάλης οδού της υπηρεσίας εκκρεμών ρωσικής φυσιολόγος Ι.Ρ. Pavlov. Ανέπτυξε ένα συρίγγιο, με τον τρόπο που ήταν δυνατό να συλλέγουν τα τρόφιμα με τα πεπτικά υγρά που δεν έχουν αναμειχθεί, να μελετήσει τη σύνθεσή τους, τη ρύθμιση της έκκρισης, ο αριθμός των κυκλοφόρησε το χυμό σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, ενζυματική δραστηριότητα. Khughake όργανο εσωτερική κοιλότητα ή παγκρεατικού πόρου τεχνητή σύνδεση του εξωτερικού περιβάλλοντος. Με την επιφύλαξη της κανονικής πέψης του ζώου, αδένα tsorane μπορεί να φέρει έξω το δέρμα στην επιφάνεια. Στην περίπτωση αυτή, ο χυμός θα παράγεται, μπορεί να συλλεχθεί και να εξετάζονται.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τη μέθοδο καθετήρα για τη μελέτη των πεπτικών αδένων hyutazatich δραστηριότητα. Ο ανιχνευτής με σωλήνα από καουτσούκ, ένα άκρο του οποίου εισάγεται μέσα στο στομάχι ή στο έντερο κοιλότητα. Ανιχνευτές συλλέγουν το εκχύλισμα και τη μελέτη. Υπάρχει, επίσης, το πεδίο εφαρμογής της μεθόδου, η οποία επιτρέπει σε οπτικές συσκευές φωτίζει το στομάχι, το λεπτό έντερο βλεννογόνο skzbnahatvatsi να πάρει ένα κομμάτι από βιοχημική και ιστολογική έρευνα. Επίσης rentgenagrakan metode.hivandin είναι αδιαφανή σε ακτίνες Χ για πόσιμο υγρό πουρέ. Στη συνέχεια ακτινοβολούνται, η συσκευή φαίνεται στην οθόνη είναι τα περιγράμματα των διαφόρων τμημάτων του πεπτικού κομμάτι.

Μαζί με την ανάπτυξη του ραδιοφώνου ηλεκτρονικών έχουν προταθεί νέες μέθοδοι λειτουργιών πεπτικό όργανο. Ο ασθενής καταπίνει ένα διάμετρο 8 mm και 15 mm Μήκος radiohab . Θα περάσει μέσα από το πεπτικό σωλήνα, ακτινοβολία από το ραδιόφωνο για να σηματοδοτήσει μεμονωμένες κατηγορίες του της χημικής σύνθεσης τροφής, θερμοκρασία, καθώς και τις αλλαγές της πίεσης.

Κυκλοφορία των προσώπων δραστηριότητας στο στομάχι και τα έντερα μπορούν να διερευνηθούν ekektrastamoksagrutyan μέθοδος με την οποία η κοιλιακού δέρματος από την αφαίρεση του λείου μυός kensahosanknere όργανα. Χρησιμοποιείται ευρέως σε ekhioskopiayi , μέθοδο υπερήχων.